Hjemkundskab

"Hjemkundskab tager udgangspunkt i menneskers handlemuligheder i forhold til problemstillinger knyttet til mad, måltider, husholdning og forbrug set i relation til natur, kultur og samfund med henblik på sundhed og livskvalitet for den enkelte og for andre".
 * //Fagets identitet// **

[|matportalen]
- på siden kan du downloade programmet "**Mat på Data 5.1**", som er et kostberegningsprogram, som bl.a. understøtter fagområdet i linjefaget: b. "//Sammensætning og vurdering af kost til forskellige grupper under anvendelse af aktuel viden om ernæring, fødevarer, hygiejne og forbrug//". Derudover er der madvaretabeller, kostråd m.m.

Undervisningsforløb i 6. klasse "Madvaner og Sundhed"
